في خطوة تهدف إلى تعزيز قطاع الألبان في محافظة القليوبية، قام المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، بجولة ميدانية شاملة في قرى مركز قليوب، حيث تفقد عددًا من مراكز تجميع وتصنيع الألبان بحضور فريق من المختصين. وشملت الزيارة الاطلاع على مراحل الإنتاج وجودة المنتجات، وكذلك التحديات التي يواجهها العاملون في هذا القطاع الحيوي. تهدف هذه الجولات إلى تقديم الدعم اللازم لهذه المؤسسات وتحسين مستواها بما يتماشى مع المعايير العالمية.
التأكد من جودة الإنتاج
أثناء الجولة، زار المحافظ مراكز تجميع الألبان في قرى سوارس والإصلاح الزراعي، حيث حصل على شرح مفصل عن المراحل المختلفة للإنتاج، بدءًا من استقبال الألبان من المربين وصولًا إلى عمليات التصنيع المتنوعة. وقد تم التأكيد على أهمية تطبيق إجراءات صارمة لضمان سلامة وجودة الألبان.
إنشاء مصنع متخصّص لمزيد من الابتكار
طرح محافظ القليوبية فكرة إنشاء مصنع متخصص في إنتاج أنواع الأجبان مثل الموتزاريلا. يهدف هذا المشروع إلى تعزيز القيمة المضافة للمنتجات المحلية، ويعكس الاستعداد التام من قبل المحافظة لتقديم الأراضي اللازمة وتسهيل إجراءات الترخيص.
دراسة إنتاج الوقود الحيوي
كما تم تناول إمكانية إنشاء محطة لإنتاج الوقود الحيوي من روث الحيوانات، مما يمثل خطوة إيجابية في سبيل التنوع في مصادر الطاقة، ويعزز العائد الاقتصادي للمربين.
دعم صغار المربين والتوسع في الزراعة
أكد المهندس أيمن عطية على دعم صغار مربي الثروة الحيوانية، موضحًا أنهم سيتلقون كافة التسهيلات بما في ذلك توفير الأعلاف بأسعار مدعمة. ويأتي ذلك في إطار تشجيع زراعة الشعير كحل مستدام لتخفيف الأعباء الاقتصادية على المربين.
مبادرات لتحسين جودة المنتجات
في ختام زيارته، أعرب المحافظ عن استعداده لتبني أي أفكار جديدة تدعم تطوير قطاع الثروة الحيوانية، مما يساهم في رفع جودة منتجات الألبان وتعزيز تنافسية المربين في السوق.
إن تحسين جودة منتجات الألبان في القليوبية ليس مجرد هدف اقتصادي، بل هو أيضًا جزء من الرؤية الأوسع للنهوض بالزراعة والثروة الحيوانية في مصر، مما يعود بالنفع على المجتمع ككل.
