تعتبر مشكلة ضبط المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك من القضايا الهامة التي تشغل المجتمع، خاصةً في ظل الأعداد الكبيرة من المخالفات التي تسجل يوميًا. في هذا السياق، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع الجهات المعنية في محافظة الفيوم، بحملات مكثفة لضبط مواد غذائية مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك. حيث تمكنت الحملات من ضبط سيارة محملة بــ2500 كيلو من مخلفات جبنة مجهولة المصدر، إضافة إلى ضبط عدد كبير من السلع الغذائية المنتهية صلاحيتها. سنستعرض في هذا المقال تفاصيل هذه الحملات وأهم النتائج التي أسفرت عنها، وأهمية مكافحة مثل هذه المخالفات لضمان سلامة المواطن.
ضبط سيارة محملة بمخلفات جبنة مجهولة المصدر
في البداية، شنت مديرية التموين حملات بأشراف وكيل الوزارة سامح شبل، حيث أسفرت الجهود عن ضبط سيارة ربع نقل محملة بـ2500 كيلو مخلفات جبنة مجهولة المصدر، والتي كانت مُعبأة داخل أكياس بلاستيكية شفافة دون أي معلومات تدل على مصدرها أو صلاحيتها. وتم التحفظ على هذه المضبوطات من قبل الجهة الضابطة، مع تقديم بلاغ للنيابة العامة لمباشرة التحقيق.
سلع غذائية منتهية الصلاحية
كما تمكنت الحملات من ضبط 2125 عبوة سلع غذائية تشمل سناكس، شيبسي، ومشروبات غازية، بالإضافة إلى الجبنة، والتي تبين أنها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. هذا بالإضافة إلى ضبط 37 شيكارة دقيق بلدي مدعم بوزن 50 كيلو.
تحرير محاضر للمخابز
تم تحرير عدد 150 محضر للمخابز وذلك بسبب مخالفات متنوعة تتعلق بعدم conforming للمواصفات وعدم وجود ميزان حساس بالإضافة إلى عدم نظافة أدوات العجين. وهذا يعكس أهمية الرقابة على المخابز للتأكد من تقديم خدمات غذائية آمنة وسليمة.
مرور على الأسواق والمخازن
اشتملت الحملات على مرور شامل على المخابز السياحية، مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت. حيث تم متابعة الأسعار والأوزان، والتأكد من التزام التجار بالأسعار المحددة، بجانب القيام بجرد لمحطات البترول ومتابعة توزيع الدقيق المدعم.
ختام الحملة وأهم النتائج
استهدفت تلك الحملات ضبط الأسعار والمتابعة الدقيقة لمخزون السلع الغذائية، لا سيما في أسواق الخضار والفاكهة، لضمان سلامة المواطنين. إن تكثيف الجهود لمراقبة السوق وضبط المخالفات يعد خطوة هامة لضمان توافر مواد غذائية ذات جودة عالية للمستهلك.
