سر تحضير بطاطس ودجز مثل المطاعم في المنزل

تعتبر البطاطس الودجز واحدة من المقبلات المفضلة التي تُضفي لمسة خاصة على أي وجبة. تتميز بسهولة تحضيرها وبتنوع نكهاتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بها في المنزل. إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة ولذيذة لإعداد بطاطس ودجز مقلية، فأنت في المكان المناسب. سنستعرض في هذا المقال مكونات هذه الوصفة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة، لتستمتع بأفضل طعم بطاطس ودجز على مائدتك.

مكونات بطاطس ودجز

• بطاطس
• ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ملح
• فلفل الأسود
• بابريكا
• ثوم بودر
• بصل بودر
• بهارات بطاطس

طريقة تحضير بطاطس ودجز

1. قومي بتقطيع البطاطس دون تقشيرها إلى أصابع طويلة وسميكة.
2. ضعي ماء ساخن على النار وعند الغليان، أضيفي البطاطس واتركيها لمدة 7 دقائق فقط.
3. صفي البطاطس جيدًا ثم أضيفي البصل البودرة والثوم البودرة، والبهارات والملح والفلفل الأسود، والبابريكا والزيت.
4. قلبي البطاطس جيدًا مع التتبيلة واتركيها لبضع دقائق.
5. في صينية مدهونة بالزيت، ضعي البطاطس الودجز، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة.
6. قدمي البطاطس ساخنة على السفرة مع الصوص المفضل لديك.

بهذه الطريقة سهلة وسريعة، يمكنك الاستمتاع بأشهى بطاطس ودجز في أي وقت. تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للمأكولات الجانبية، ويسهل تحضيرها في المناسبات أو كوجبة خفيفة في المنزل. جربوها اليوم وشاركوا تجربتكم!